Natalia Toledo Paz nació en Juchitán, Oaxaca, México, hija del artista plástico oaxaqueño Francisco Toledo. Poeta bilingüe, escritora en zapoteco y en español, desde pequeña estudió poesía en los talleres de la Casa de la Cultura de Juchitán, lugar donde se formaron grandes personajes en la promoción y enseñanza de la escritura en zapoteco. Ha participado en distintos talleres, recitales y festivales de poesía en todo el mundo, como los Rencontres Littéraires Internationales, en Francia, y el Internacional de Poesía de la Casa Nacional de la Poesía, en Argentina. Fungió como titular de la Subsecretaría de Desarrollo Cultural durante el periodo 2018-2024. Ha combinado su trabajo literario con la elaboración y difusión de la cocina del Istmo de Tehuantepec, el diseño de textiles y joyería.